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概要
書目資訊
主題
飲食文化
概要
作品:
10 作品在 4 項出版品 4 種語言
書目資訊
咖啡癮史 : = 咖啡杯裡的世界史 /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
飲饌叢談 /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
蒙古族飲食文化 /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
在地.餐桌.小旅行 = 遇上香港飲食文化 /
by:
(書目-電子資源)
以寫實插畫風格再現花蓮東大門夜市飲食樣貌創作研究= = A Research on the creation of reproducing the food appearance of East Gate of Hualien Night Market in the style of realistic illustrations
by:
(書目-語言資料,印刷品)
食在客家女性 /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
走進世界廚房 : = 廚房很有愛!一起享用各地好朋友鍋碗瓢盆裡的交換秘密 = Around the world in nineteen kitchens /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
解構滋味 = 香港飲食文學與文化研究論集 /
by:
(書目-電子資源)
飲食香港 : = 一位人類學家的日常觀察 = Hong Kong foodways /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
文集
Local Cultural Promotion
飲食文化
Hualien Dongdamen (東大門) Night Market
蒙古族
在地文化推廣
Food Culture
咖啡
作品集
臺灣
食譜
香港特別行政區
文化符碼
客家飲食- 臺灣
花蓮東大門夜市
訪談
Cultural Code
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