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餐飲安全衛生教戰守策 /

~

李冠嘉

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博客來

餐飲安全衛生教戰守策 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	餐飲安全衛生教戰守策 / / 李冠嘉著
remainder title:	餐飲安全衛生
Author:	李冠嘉
Published:	臺中市 ; 臺北市 : 生活家出版 : : 民94[2005],
Description:	207面 : 圖,表 ; 26公分
Subject:	食品衛生 -
ISBN:	9578203853

餐飲安全衛生教戰守策 /
李冠嘉

餐飲安全衛生教戰守策 / 餐飲安全衛生教戰守策李冠嘉著 - 貳版 - 臺中市 ; 臺北市 : 生活家出版 : 民94[2005] - 207面 : 圖,表 ; 26公分 - 餐飲技能系列叢書 ; 9. - 餐飲技能系列叢書 ; 9.

ISBN: 9578203853NT298Subjects--Topical Terms:

2075391
食品衛生

餐飲安全衛生教戰守策 /
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250 $a 貳版
260 $a 臺中市 ; 臺北市 : $b 生活家出版 : $b 紅螞蟻總經銷, $c 民94[2005]
300 $a 207面 : $b 圖,表 ; $c 26公分
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